献立談義

夜、おったんとiChatしている時、殆ど毎回話題になるのが、「今日、何食べた〜？」
先日の金曜日の夕方、魚屋さんで一匹３８０円の連子鯛が三匹７５０円に値引きされていたので、
鯛好きの義母を喜ばせようと、誕生日でもないけれど買いました。
（義母は、家族の誕生日には必ず尾頭付きの鯛を焼くことを要求するのです。）
で、金曜日は鯛の塩焼きを義母と私とで一匹づついただきました。
その日深夜のチャットで、「あとの鯛はどうしょうかな〜？」と何気なくおったんと話していたら、
『鯛飯にしたら〜？』と、以外や献立のアドバイス！！
「ネットで検索したら載ってるで〜』だって。
日頃からきっと献立作り、ネットで仕入れてんだろうな〜・・・。
でも、私は主婦歴３４年。
いちいちネットでなんか仕入れなくとも、だいだい作れるよ〜。
って訳で、今晩鯛飯に挑戦。
洗ったお米に水、酒、味醂、昆布、醤油、ひじき、うす揚げ、人参、バター、ちょっと塩をした鯛を入れて、
土ショウガを刻んで、スイッチ・オン！
おおよその勘で作ったけれど、うん！なかなか。義母にも好評だったじょ〜ん☆